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大厨当班
最近,我比秋天的松鼠还忙碌,正在深入研究一堆国内各系菜谱。中国号称有五千年的文明史,饮食文化更是博大精深,每日徜徉在浩淼无边的食文化中,使我顿感一片迷茫和困顿。
想当年备战高考也只不过是一桌一灯一书,而如今恶补烹饪,光是那油盐酱醋八蕉大料等等各类调味品便把我这个四体不勤、五谷不分的人搞得蒙灯转向。
在婚姻中摸索多年的女人讲,要想套牢一个男人,首先要抓住他的胃。我翻来覆去的想这句话不知是多少个女人在厨房里千锤百炼打造出的精华名句。
就拿颜真亲善——颜四哥来说吧。四嫂一句想吃红烧蛙肉,颜四哥硬是眼都不眨的残害了一百多条生命,双手沾满了青蛙的鲜血。 (颜真亲善《我是这样变成刽子手的》)
这么一个 凶残的刽子手却被四嫂一手可口的湘菜喂养的白白胖胖。当年那个铁骨铮铮的军营虎将在夫人面前不笑不会说话,一笑如同喝了两瓶酒,醉死个人。如今的颜少校更是抓紧夫人的手,跟着夫人的菜香走。
还有那个边走边想,咦——怎么又拿人家老边说事儿。谁叫人家边冒号有那么多取之不竭的闪光点呢!
边秀才曾经说过,每日下班他最痴迷的音乐就是边夫人在厨房里切菜的声音,叮叮当当宛若天籁之曲。
下班途中,他常常一边想着夫人今儿又做什么好吃的呀?一边呵拉子条件反射般潺潺流淌。边走边想,边想边流。
所以嘛,人家老边在夫人面前献忠心、献爱心、献红心。无怨无悔的交薪金、交奖金、交稿费,一点私心杂念都没有,绝对是一个纯粹的人,一个在夫人面前脱离了金钱之流低级趣味的人。 (边走边想《老婆爱钱》)
对于夫人烧的饭菜,边秀才绝对不能容忍有半点剩菜剩汤之类,每每必定要吃干舔净。可见边夫人的菜烧得美味之极,之极的味美。
这些活生生的例子,让人为之动容,可见抓住男人的胃,意义是多么重大而深远,多么迫切而具有战略性。
说真的,过去俺在家从未做过饭,离开家除了吃食堂就是饭店,厨房曾经在我眼里是如此的遥远,如今它真真切切的摆在我面前,冲我啮牙咧嘴。好在咱有迎着困难上的勇气,并不心灰意冷。
我从小处做起,从逛菜市场做起,在厨房里左手捧书,右手掌勺,把一款喜庆吉祥,色调美观、酸甜可口的名菜--火焰冰山(蕃茄拌白糖)做得色香味俱全。我家那位食客吃得连连称绝。
还有更加成绩骄人的呢!我学会了红烧鸡翅、皮蛋瘦肉粥、煲鱼头等各类菜谣。我家食客一边啃着鸡翅膀,一边腾出一只稍干净点的手拍着我的肩笑咪咪的赞叹:“天才啊!天才!!”
俺听得喜滋滋的,在厨房里拼搏的愈发顽强。
下班以后,俺再没有心情在办公室里聊天、打牌、看书、上网了。铃声刚落,我就第一个冲出办公室,冲进菜市场、冲到厨房叮当奏起锅碗瓢盆交响曲。
这不,周末下班,我刚走到办公楼道,隔壁三位同事支起牌摊,三缺一,死缠烂打不让我走。
三位已婚男人,周末不回家,不谋而合的在逃避家务活。甲还振振有词的说:男女的区别就在于,女人没有下班就溜回家做饭,男人下班不回家就怕做饭。
乙说,太太做好饭。回家咱是使劲的赞,女人不就喜欢两句好话嘛,说说又不费力气。
丙就挤眉弄眼的警告前两位天机不可泄露。
听着这些话,让俺顿感五雷轰顶,背上飕飕冒冷气。天!这就是男人劣根性吗?!花言巧语、懒惰成性、老谋深算……
怪不得我家夫君,近日总是摆出一副初恋般的嘴脸看我,对俺口似蜜饯,话如含珠,夸得俺飘悠悠、晕呼呼。
原来是给我搬了个高高的梯子,看着俺手脚并用的攀登家务活的高峰,他在下面定是乐得轻闲,暗自窃笑,心里得意洋洋的说,傻丫头,你就可劲的往上爬吧!
三个男人挽救了一个差点误入歧途的女人,悲愤之中俺冲话筒里的他撂了一句:“今天我休息,别烦我!!”
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