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湖南长沙印象 湖南长沙印象
南昌到长沙的火车在下午六点十分进站,出站的时候有风吹过来,凉凉的,因为刚下过雨,空气很干净,清清爽爽的,原有睡意的我顿时感到新奇。
我和同伴站在火车站广场等着同学来接,我环视着周围的环境,细细地打量着者所谓的星城,希望可以一览无余的把她记下。
长沙最先的印象,自然是火车站。灰色的墙,古旧的大钟,颇有历史尘埃的感觉,很容易让我想起“沧桑”二字。广场对面的几座楼更显陈旧,仿佛沾上了厚重的风霜。
长沙的同学带我们坐上了公交车,天色已经渐晚。向来喜欢夜景的我自然不会放过这欣赏夜景的机会,我靠在车的窗户边,静静地欣赏着窗户外的夜景。公交平稳的行驶着,夜色下的长沙很美,过往的车流人群并没有使这座城市看上去喧闹和浮华,五一大道两旁的高楼彩练飞舞,橘子洲边,桥梁彩光如虹,流光溢彩,夜间的山、水、洲、城别有风姿韵致。
随着公交的前行,一路上我对长沙有了初步的印象——虽没有想象般的繁华,但依旧美丽,夜色下跳跃着平和宁静。
(一)潇湘女子
但凡爱美的女子多半喜欢看美丽的女子,也许有时候是抱着比试的心理,看看自己在人群中算是哪品,不免会细致地去观察所处之地的女子。身为女子的我也不例外,何况潇湘女子的温柔典雅,我早已是有所耳闻,此次长沙之行,自然是亲眼见识其女子之美。
湘女多情,自有历史传统。源自屈原《离骚》中的《湘夫人》,娥皇、女英千里寻夫,泪尽湘妃竹上,也就奠定了湘女情多的根基了。当然在这里所说的“多情”并不是“滥情,而是指用情的专一。
在我的印象中,但凡多情的女子总是会别有风情,潇湘女子亦是如此。走在所谓长沙最繁华的黄兴南路步行街上,我一直都在细细品位带着湖南口音的女子。街道确实繁华,但依旧不影响她们的优雅,绵绵的湖南口音,她们轻起时,仿佛含在嘴里的一粒温润的糖,内敛着某种清淡的情绪,在口中单纯地转一个弯,淡淡的味道,说不出是甜是酸,只是感觉清新的温柔和婉约。
那些女子衣服要求极精致,有江南细致的风情。她们不施脂粉,肤色白皙,清秀的面庞有着深邃的双眸。她们多半没有北国女子的高挑,但是天生的秀丽让别的女子都为之嫉妒,她们柳眉弯弯,而不是北方的浓眉,似春上枝头,恰似给人以妩媚,确实是女子中的极品。我在长沙以小吃闻名的火宫殿中就餐时,我就仔细地观察了服务生们的妆容。一律高矮适中,面容端庄,服务生衣服都是精致的,有白色有红色,有斑斓的,有清纯的,扣子和衣角都是手工缝织的,丝线细密,扣线拉得很长,极有中国民族特色 。她们的对襟上衣左边有夸张的黑色饰布,更衬出玲珑的身材。她们的面容也平和,你和她们说话,没有常见的那种高亢的语调,说话细细的,笑声脆脆的,真使你有宾至如归的感觉。
潇湘丽水温润了她们的细腻性情,荆楚文化养育了她们的善良本性。有时候我在想很遗憾我不是潇湘女子,不然我也是温柔至极之人,遗憾终究是遗憾,想去效仿,又怕落个“东施效颦”之嫌,所以终归作罢。
(二)岳麓山之行
潇湘最大的魅力在于她的文化,她积淀了中国千年文化的精髓,留下了许多珍贵的文化遗产。浩瀚的历史长河,灿烂的古代文化,在这里都依稀可以捕捉到影子。岳麓山作为文化的象征,自然是必去的一处。
来长沙的第二天我们去游览了岳麓山。刚进入岳麓山,我没有感觉自己是在爬山,同学解释说因为海拔低的缘故,自然也就少了攀登的感觉。
过了枫林桥,我们最初接触的是隋舍利塔,位于岳麓山南门右方不远处的密林中,苍天的大树笼罩着舍利塔,多了一种庄重的威慑力。塔基正方形,花岗石砌成,边长约2米,塔高12米,四角和正面共有五幅浮雕,正面是佛象。塔分三层,底层为须弥座,浮雕力士像,中层以整块花岗石雕成圆形,两端收分,上层为僧帽状,塔前竖花岗岩石碑,正面刻有“隋舍利塔”背石刻有“共建菩提”。
同学建议我拜佛,我笑而不语,我自己心里清楚:“我不是一个虔诚的向佛者,所以不拜佛,免得在拜佛的时候质疑神灵。”我曾经听说过舍利子非一般凡夫俗子之遗骨,乃是得道修行者生前以无量功德结晶所成,所以在这般清静的地方我是不敢亵渎神灵的。过往的游客很多,很多游客都会在佛前烧上一炷香以祈求平安,我想,也许在他们心里,佛前的自己是最祥和宁静。
走出隋舍利塔,没有向佛心的我也受到佛的洗礼,佛说:前生的五百次回眸才换来今生的一次擦肩而过。看看眼前花开花落一片,不禁感慨万千,生命剥落下重重的壳,独剩下一种返璞归真的感受。
一路的观光,竟不知不觉走到了黄兴墓,青石路曲径通幽处,黄兴墓位于云麓峰北侧小月亮坪上方,座西朝东,俯瞰着长沙城。脚下湘江环绕,似依依罗带滔滔北去,桔子洲绿草如茵,像长蛇蜿蜒江心。地势开阔,“极目楚天舒”,衬出了先烈生前驰骋疆场,叱咤风云的壮烈气势和“心底无私天地宽”的坦荡豪情。看着章太炎先生悼黄兴挽联:无公则无民国,有史必有斯人。 是评得一点也不为过的。伫立于黄兴墓前,仰望那形如长剑直指苍穹的墓碑,耳际仿佛又响起了武昌首义的枪声,听到了黄兴那声震环宇的呐喊。我不禁深切地感慨道岳麓山之名声在于她的品行和气节,就像那些长眠于其地底的先烈们。
尽情感受着大自然的翠绿和芬芳,新季的夏天已经让满山充满了葱翠,华阴如盖的枫杏也在夏天的洗礼下一派生机。欢快愉悦的心情, 碧绿养眼的风景,美不胜收,山登绝顶我为峰,我们终于走入了山顶,美丽的星城尽收眼底,入云的高楼大厦参差林立,湘江依旧北去,橘子洲头也在安静的等待着游人来此追忆。
在下山的时候我们才去了爱晚亭,此时我才知道爱晚亭是得名于“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的诗句,爱晚亭前游人如织,如火的枫叶错落有致,诗情画意的浪漫自不待言。
寻寻觅觅中,终于我们来到了此行的重要一站——岳麓书院。放眼望去,静谧的书院中仍然保留着古时学院建筑风格,惟楚有才,于斯为盛,充分的表达了千年书院的名不虚传。岳麓书院可谓湖湘文化的摇篮,古往今来,多少文人墨客来此纵横天下,讲学、求知,造就了一批又一批著名的历史人物,他们的丰富著述又丰富发展了潇湘文化。
瞬间我突然明白,岳麓山的闻名遐迩并不在于她有多高的海拔,也不在于她是否有着仙人的传说,她美在她的文化,一种深入骨髓的精神传承。
(三)潇湘的水
提及水,立马想起温情。但是有时候水也可以是一种澎湃的热情。
说起长沙,我不得不说起其湘江的水。我记得有人说过,人类的历史在某种程度上说是水的历史,从我们的黄河说起,我们中国的文明就一直和江河联系在一起。
湘江,那是一根巨大的脉管,流经长沙的胸膛。站在湘江边,你所能感受到的,不仅仅是一阵都市的气流,似乎还有时间的脉息。几十、几百、几千年前的河边,和今天一样,吹着凉凉的江风,攒动着憧憧的身影,变幻着迷蒙的云层。分明就是时光的风,吹皱了那一江河水。
当同学给我介绍湘江的时候,仿佛自己就身处风起云涌的时代。千里湘江夕阳闪烁着一片历史的鳞光,源于南岭之肺腑,舞蹈在荆楚大地的胸膛上,山林的手臂挽不住,一个奔流向前的渴望。湘江飘浮着太多自己的语言,在其深处有着太多的故事,水流着,湘江水流出了一个个的传奇。
长征中的湘江战役是湘江谱写的神话,吟唱不尽的慷慨悲歌,让我们后人为之动容。前仆后继、气吞山河的英雄壮举与这湘江水融为了一体。 望着夕阳下的湘江,涨落与风的翅膀相连。中国命运的湘江水,如今载着一个繁华的时代,依旧书写着历史的痕迹。湘水的这方活土自古便是山灵水杰,文韬武略,数风流人物于烽火硝烟之际,横刀立马于点兵沙场之间,笑春风看风云。
对比那些文人来说,在湘江边上最豪迈最奔放的大概便数青年毛泽东了。“男儿立志出乡关,学不成名誓不还。”韶山冲里的几亩薄地,终归是圈不住志在四方的毛泽东。走出韶山的毛泽东,就读于湖南第一师范,学校正位于湘江边上。当年那位“身无分文,心忧天下”的毛泽东,就是站在江心的橘子洲头,看万山红遍,层林尽染,漫江碧透,百舸争流;在湘江河里,中流击水,浪遏飞舟。他后来创办了一份叫《湘江评论》的刊物,指点江山,针砭时弊,并以之为一个起点,走上了风起云涌的政治生涯。
湘江的水,也许称不上名川大河,但是她仍旧有着独特的魅力吸引着你去领略。因为她其中内涵了潇湘文化。潇湘文化,是由什么积淀、垒砌起来的,除了一部典籍,一卷丹青,除了一阕诗词,一节民谣?往往还有一座古老的墟村,一串凄迷的逸闻,一群孤高的魂灵,甚至一堆寂寞的骸骨,一片冷清的坟茔。而潇湘之水恰恰就补充了这种传奇。
(四)小吃文化
吃,原本是为了满足生存的需要。但是上升到文化,还真有点让人匪夷所思,但是如果你去长沙吃了当地的小吃,那么你就不会怀疑小吃文化。恰逢我们又赶上了当地的“小吃文化节”,更是让我们亲身体验了一回真正的盛宴。
在去长沙之前,湖南的同学告诉我,去长沙一定得去美美享受其特色小吃,不然你就不算真正到过长沙。
身材固然重要,但是美食当前就一切抛出云霄。早就有所耳闻长沙的臭豆腐堪称一绝,口味虾更是让你流连忘返。
在中国的城市里,长沙应该算做是一个有饮食文化的地方了。且不说星级酒楼里的珍馐美味,还有那各种泊来的外地特色菜,单单是街边的小吃,都足以使人记忆弥久,食之不忘。我们几人为了“一饱私囊”,逛至深夜。夜宵摊档摆得满处都是,大街小巷随处可见。经过摊儿前,扑鼻而来的某种香味儿定会使人涎水横流。无论是那黑中带白的油炸臭豆腐,还是那卤得琥珀色的鸡翅膀鸡腿,更有那烫米粉、红薯粉、刮凉粉、炒粉的“粉”字系列,以及油炸面食面点蔬菜果品,无不成为食客们餐桌上的美食。
有一处铜像是豆腐师傅做豆腐,食客吃豆腐。这个铜像最有广告意义,因为在步行街南门口该行当仍在,食客如云。不吃臭豆腐不算来过长沙,就像北方山地人探亲,不喝老酒不喝醉就是不实在一样,长沙朋友非要我品尝不可。豆腐皮成焦黑灰色,里面是白色,平常豆腐乳那样大小,用辣椒作料调好,味道酸中有辣,脆中有绵,香在喉舌,辣在唇边,一碗下去满身发热。毛泽东曾说吃辣椒有革命性,我觉得吃长沙豆腐既能辣出你的胆气,也能绵软出你的潇湘细腻品性。臭豆腐是长沙饮食文化传统的象征,也是南方心态文化的象征,黑皮白心,重内容不重形式。
朋友告诉我南门口豆腐最好吃,但据另一朋友说,臭豆腐的真经已失传,真正臭豆腐的精品是在口里含而化之,不经咀嚼而自去肠胃。我在南门口吃时试图达到这样的效果,可是不可能的,这使我想到任何传说都带有神话色彩,中国人喜欢完美的理想,而理想总是与现实有差距,与其在现实中感受苦涩,不如承认这种苦涩,承认了就会感到舒服,不承认就感到痛苦。
长沙人久吃成性,外地人也入乡随俗,无论有多少摊档,都会座无虚席。谈吐间各种口音各种腔调,随着嘈杂的车来车往,映衬着都市的霓虹大厦,那是一种别样的韵味。我们四个坐在桌前等着我们点的小吃,照例是白色的泡沫塑料快餐碗,捎带着四副竹子一次性方便筷子。那粉是方形的又细又长酱色透明,上面覆盖了小白菜、榨菜丁儿、酸豆角,泡着卤汁、拌着香油,当然离不开鲜红色的辣椒末,异香扑鼻啊。含在嘴里是滑的,又香到又热乎。特别是碗里再配上葱花、香菜叶儿,或者添一块炸好的外酥里嫩的臭豆腐或者卤鸡蛋什么的,更觉得是赏心悦目的享受。吃起来觉得美味极了,塞在肚子里热乎乎的,不怕辣得直吐舌头。好吃的小吃再加上好吃的人,只觉得长沙好可爱,真想从此再也不离开长沙了!
吃田螺对喜欢的人来说也是件惬意的事。那些田螺被抓回来,被洗干净、配着料煮好端上来各个亮晶晶的。有些非常精致,个头儿稍大,螺肉都是先取出去洗净加工了,配了作料再塞回壳内;有些通俗一些,小小的圆圆的如同豆子,取在手里捏在指尖,用手指堵了一头儿,再用嘴巴来吸,那螺肉就“嗖--”地一下进了嘴里。可是遗憾的是因为我故作淑女状偏就不喜欢去吃,所以只落了眼馋的分。
长沙是可爱的,至少长沙的小吃是可爱的。那种被长沙人称做龙虾的东西生长在山间野外的小溪里,长着两只大钳子,倒象是河蟹或者是淡水虾。捞上来本是青色的,油炸后各个鲜红,上面还有花纹,北方也有叫做“喇蛄”的,是一种野味。口味吓辣得爽快至极,甚至连油汤里面的配菜紫苏都会捞出来拌饭。吃龙虾总要配上一大筒擦手纸才能忙得过来,也许其中的乐趣就在于无拘无束吧!
长沙是个大的飞机场,各地食谱也纷纷登陆。那餐馆爆满、大排挡熙熙攘攘,实实的吃天堂。
……
每一个城市,她总是以其与众不同而吸引着别人,长沙也不例外,但是几天的旅游着实让我感觉长沙确实很美,美在其内涵,美在其修养,以其固有的性格标榜出自己的历史痕迹和当今的潮流,美而不张扬。
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